Budapest est l’une des capitales européennes les plus fascinantes. Ce guide vous propose un itinéraire de trois jours pour découvrir une ville qui mêle admirablement histoire impériale, architecture Art nouveau, culture thermale et vie contemporaine trépidante. L’itinéraire rassemble ce qu’il faut voir à Budapest en 3 jours et est conçu pour optimiser les déplacements et garantir la visite des sites les plus importants, en alternant entre monuments historiques, expériences culturelles et moments de détente dans les célèbres bains thermaux.
La journée commence tôt au château de Buda, auquel on accède par le funiculaire caractéristique (construit en 1870) depuis la place Clark Ádám. Le complexe du château, résidence historique des rois hongrois et site du patrimoine mondial de l’UNESCO, abrite trois musées principaux : le musée d’histoire de Budapest, la galerie nationale hongroise et la bibliothèque Széchényi. Il est recommandé de consacrer au moins deux heures à la visite du château et de ses jardins baroques.
Continuez à pied jusqu’à l’église Matthias, un joyau de l’architecture gothique hongroise avec son toit caractéristique en tuiles colorées. À l’intérieur, ne manquez pas la chapelle Notre-Dame et ses fresques originales du XIXe siècle. Adjacent à l’église, le Bastion des pêcheurs offre les meilleures vues panoramiques sur le Parlement et le Danube. Son style néogothique et ses sept tours représentent les sept tribus magyares qui ont fondé la Hongrie.
Pour le déjeuner, arrêt au Café Ruszwurm, une pâtisserie historique datant de 1827, célèbre pour son gâteau Dobos.
L’après-midi, après une courte promenade dans le quartier du château, rendez-vous aux bains Gellért, chef-d’œuvre de l’Art nouveau datant de 1918, où vous pourrez vous détendre dans des piscines thermales décorées de colonnes, de mosaïques et de vitraux originaux. La journée s’achève sur la colline de Gellért, accessible par une courte (mais raide) promenade ou en bus. Outre la statue de la Liberté, symbole de la libération du nazisme, la colline offre une citadelle de l’époque des Habsbourg et une vue spectaculaire sur la ville illuminée.
La matinée est consacrée au magnifique Parlement hongrois, le troisième plus grand au monde. La visite guidée (à réserver des semaines à l’avance) vous conduira à travers des escaliers monumentaux, des salles dorées et vous permettra d’admirer la couronne de Saint-Étienne, symbole de la nation hongroise. L’édifice néogothique, avec ses 691 pièces et ses 268 mètres de long, est un chef-d’œuvre architectural qui se reflète majestueusement dans le Danube.
À quelques pas de là se trouve la basilique Saint-Étienne, l’église catholique la plus importante de Hongrie. Ne manquez pas la relique de la main droite momifiée du premier roi de Hongrie et l’ascension du dôme pour une vue à 360° de la ville.
En descendant la prestigieuse avenue Andrássy, l’équivalent hongrois des Champs-Élysées, admirez les palais aristocratiques du XIXe siècle jusqu’à la Maison de la Terreur. Ce musée émouvant, installé dans l’ancien quartier général de la police secrète, documente les horreurs des régimes fasciste et communiste. La visite dure environ 2 heures.
Continuez vers l’Opéra d’État, un joyau néo-Renaissance récemment restauré, et la Grande Synagogue, la plus grande d’Europe et le centre de la vibrante communauté juive de Budapest. L’émouvant Jardin des souvenirs, situé dans la cour de la synagogue, mérite également une visite.
La soirée est consacrée à la découverte du quartier juif, devenu le centre de la vie nocturne de la ville. Dînez dans l’un des restaurants branchés du quartier et terminez dans les célèbres « ruin bars« , des lieux creusés dans des bâtiments abandonnés et décorés dans un style vintage et éclectique. Le Szimpla Kert, le premier et le plus célèbre, est une expérience à ne pas manquer.
Commencez la journée par le Grand marché couvert, un magnifique bâtiment Art nouveau datant de 1897. Au rez-de-chaussée, vous trouverez des étals vendant de la charcuterie, des légumes et le fameux paprika hongrois, tandis qu’au premier étage, vous pourrez déguster des plats traditionnels tels que le goulasch ou le langos. C’est l’endroit idéal pour acheter des souvenirs gastronomiques.
Marchez vers le nord le long du Danube, en vous arrêtant au poignant Shoe Memorial, 60 paires de chaussures en fer commémorant les Juifs abattus sur le fleuve par les nazis. Vous atteignez ensuite l’île Margaret, un parc de 2,5 km rempli de jardins fleuris, de ruines médiévales, d’une fontaine musicale et de pistes de jogging et de cyclisme.
L’après-midi est consacré aux majestueux bains Széchenyi, le plus grand complexe thermal d’Europe avec 18 piscines. Situés dans le parc Városliget, ces bains de style néo-baroque sont célèbres pour les parties d’échecs dans l’eau auxquelles se livrent les habitants. Dans le parc, vous pourrez également visiter le château de Vajdahunyad, un bâtiment éclectique reproduisant différents styles architecturaux hongrois.
La soirée se termine par une croisière sur le Danube au coucher du soleil (durée 1 heure), où les monuments s’illuminent pour créer un spectacle inoubliable. Pour le dîner, choisissez l’un des restaurants traditionnels du quartier Liszt Ferenc tér, où vous pourrez déguster une cuisine hongroise accompagnée de musique tzigane.
Si vous prévoyez de vous déplacer en transports publics et de visiter plusieurs musées et attractions de la ville, pensez à acheter la Budapest Card, la carte touristique officielle de la ville, disponible en différentes dénominations selon la durée, de 24 à 120 heures. Elle comprend les transports publics gratuits, l’entrée gratuite dans plus de 30 musées, dont le Musée d’histoire de Budapest et la Maison de la terreur, et des réductions allant jusqu’à 50 % sur les principales attractions, les spas, les restaurants et les visites guidées. La carte offre également deux visites guidées gratuites du centre historique (en anglais). Pour cet itinéraire, la carte de 72 heures est l’option la moins chère.
Le quartier de Belváros est le meilleur choix pour cet itinéraire. Situé au cœur de Pest, entre le Danube et l’avenue Andrássy, ce quartier élégant offre un équilibre parfait entre confort et atmosphère. De là, vous pourrez vous rendre à pied à la plupart des attractions de Pest, tandis que Buda est facilement accessible par les transports en commun. Le quartier regorge d’hôtels de toutes catégories, des hôtels-boutiques de luxe aux appartements touristiques, ainsi que d’innombrables restaurants, cafés historiques et boutiques. Le quartier est particulièrement sûr et bien éclairé la nuit.
Le district VI (quartier de l’Opéra), idéal pour les amateurs de vie culturelle et de vie nocturne élégante, ou le quartier juif, pour ceux qui recherchent une atmosphère plus jeune et plus alternative, constituent de bonnes alternatives. Ces deux quartiers bénéficient d’une excellente situation centrale et sont bien desservis par le réseau de transports en commun.
Les City Card vous permettent d'économiser de l'argent sur les transports publics et/ou les droits d'entrée dans les principales attractions touristiques.